T/FYCY 220-2023

摘要：T/FYCY 220-2023标准2023年04月01日发布2023年05月01日实施，规定了汾阳宴新鲜果疏系列：果盘的果蔬原料基本要求、果蔬原料采购过程管理、即食果蔬制作过程的食品安全和质量控制、装盘。《汾阳宴 新鲜果疏系列果盘制作要求》团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会。