摘要：GB/T 33497-2023标准2023年06月09日发布2023年06月09日实施，此标准规定了餐饮企业质量管理的基本要求、组织机构与职责、人力资源、文件与记录管理、菜品管理与服务策划、餐厅服务、突发事件应急管理、监督检查、顾客关系管理和持续改进的要求。此标准适用于餐饮企业的质量管理。国家标准《餐饮企业质量管理规范》由TC214（全国饮食服务业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输
更新：2025-01-17最后编辑
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