T/ZNZ 171-2023

摘要：T/ZNZ 171-2023标准2023年02月17日发布2023年03月17日实施，本文件规定了鲜米和冷鲜米的术语和定义、质量要求、检验规则、标签、标识、包装、储存和运输、生产方式及使用等要求。本文件适用于采用粳稻品种加工而成的鲜米和冷鲜米。《鲜米和冷鲜米》团体名称为浙江省农产品质量安全学会。