T/ZBPA 002-2023

摘要：T/ZBPA 002-2023标准2023年03月09日发布2023年03月09日实施，5.1感官指标应符合表1的规定。表1感官指标项目　要求　检测方法　手剥笋　油焖笋　调味笋　多味笋丝　外形与组织形态　笋型大小基本一致；外包完整笋壳、清洁、无机械损伤、无病虫害、…《天目山宝 即食笋》团体名称为浙江省竹产业协会。