T/GJX 002-2023

摘要：T/GJX 002-2023标准2023年01月13日发布2023年01月13日实施，本标准将茶树菇鲜品按感官要求分为：特级、一级、二级、三级，在符合茶树菇水分、灰分、蛋白质、总糖等理化及卫生指标的前提下，再根据茶树菇鲜品的特性，从包装、运输、贮存及保质期方面进…《茶树菇鲜品》团体名称为古田县食用菌协会。