摘要:GB/T 15689-2008标准2008年11月04日发布2009年01月01日实施,此标准规定了油籽中油的酸度的测定方法,其结果以酸值或酸度表示。 酸度取决于一般产品中(纯种子和杂质)得到的油;如果需要,也可单独分析纯种子或杂质中得到的油。 此标准不适用于带绒棉籽、油棕榈和油橄榄果中油的酸度测定。 注:由于在实验室间测试中,对月桂酸含量高的种子和果实(干椰肉、棕榈仁)测试数据较少,因此,该方法应用于这些油料还存在疑问。国家标准《植物油料 油的酸度测定》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。
分类:食品技术
更新:2025-01-14最后编辑
名称:GB/T 15689-2008 植物油料 油的酸度测定
本文来自AI建筑网整理分享,转载链接:https://www.aijianzhu.com/page/21800.html