摘要：GB/T 42069-2022标准2022年10月12日发布2023年05月01日实施，此标准规定了瘦肉型猪肉质量分级的技术要求、评定方法、标志与标识。此标准适用于瘦肉型猪的胴体及其主要部位肉的质量分级。国家标准《瘦肉型猪肉质量分级》由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
分类：食品技术
更新：2025-01-17最后编辑
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摘要：GB/T 42069-2022标准2022年10月12日发布2023年05月01日实施，此标准规定了瘦肉型猪肉质量分级的技术要求、评定方法、标志与标识。此标准适用于瘦肉型猪的胴体及其主要部位肉的质量分级。国家标准《瘦肉型猪肉质量分级》由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
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