GB/T 22747-2022

摘要：GB/T 22747-2022标准2022年07月11日发布2023年02月01日实施，此标准规定了饮食加工设备的基本要求，包括相关危险描述、技术要求、措施验证和使用信息，分析了使用该类机械时可能造成的危险，并提出了对应的设计措施和使用信息的要求。此标准不涉及由于操作人员使用机械时所造成的安全风险。此标准适用的饮食加工设备一般用于餐厅、宾馆、食品店、咖啡店和小酒馆等食品和餐饮行业。附录B提供了此标准适用的饮食加工设备的信息。此标准所涉及的基本概念适用于具备相似风险的饮食加工设备。国家标准《饮食加工设备 基本要求》由TC383（全国饮食加工设备标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。