T/AMNH 002-2023

摘要：T/AMNH 002-2023标准2023年11月09日发布2023年11月09日实施，4技术要求4.1评定方法4.1.1根据胴体重量（Kg）分1级、2级、3级、4级。1级大于等于140Kg，2级大于等于125Kg小于140Kg，3级大于等于100…《阿拉善蒙古牛肉品质评价》团体名称为阿拉善盟蒙古牛协会。