GB 1888-2008

摘要：GB 1888-2008标准2008年06月25日发布2009年01月01日实施，此标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求，试验方法，检验规则，标志、标签，包装、运输、贮存。此标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。该产品在食品加工中作膨松剂。国家标准《食品添加剂 碳酸氢铵》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。