GB/T 40827-2021

摘要：GB/T 40827-2021标准2021年10月11日发布2022年05月01日实施，此标准确立了批杷果实采后处理程序，规定了批杷果实的采收、整理与挑选、预冷、分级、贮藏、包装、标识、运输、销售等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转换条件，描述了过程记录、标记等追溯方法。此标准适用于批把果实采后处理各环节的操作和管理，包括红肉和白肉枇把品种。国家标准《枇杷采后处理技术规程》由TC501（全国果品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。