摘要：GB/T 22223-2008标准2008年05月16日发布2008年10月01日实施，此标准规定了用水解提取-气相色谱法测定食品中总脂肪、饱脂肪和不饱和脂肪的条件和详细分析步骤。此标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪的含量测定。此标准检出限为0.1％。国家标准《食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定 水解提取-气相色谱法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
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更新：2025-01-14最后编辑
名称：GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定 水解提取-气相色谱法
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