T/NXSC 01-2023

摘要：T/NXSC 01-2023标准2023年12月10日发布2023年12月20日实施，本文件规定了鲜冻羊肉冷链运输的术语和定义以及冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、运输的要求。本文件适用于经检验检疫合格的活羊，按照本公司屠宰、分割等工艺要求加工制成…《鲜冻羊肉冷链运输技术规范》团体名称为宁夏蔬菜产销协会。