T/ZSJX 5101-2023

摘要：T/ZSJX 5101-2023标准2023年07月15日发布2023年07月20日实施，我国是世界最大的食用菌生产、贸易和消费国家。据统计，2020年全国食用菌总产量4061.43万吨，总产值3465.65亿元。随着工厂化生产技术水平的不断提升，除…《鹿茸菇》团体名称为中国食用菌协会。