T/ZLJ 011-2023

摘要：T/ZLJ 011-2023标准2023年12月06日发布2023年12月13日实施，本标准提出了香烤鱼片产品的感官要求、理化指标、微生物、添加剂、净含量的控制要求。标准的总体指标以相关国家标准、企业出厂实测数据及型式试验报告数据为依据，并在此基…《香烤鱼片》团体名称为浙江省水产流通与加工协会。