T/SDYZXCP 008.101-2023

摘要：T/SDYZXCP 008.101-2023标准2023年11月10日发布2023年12月10日实施，本文件规定了优质牛肉质量评价原切牛排类感官评定的术语和定义、要求和评定程序。《优质牛肉质量评价 第1部分：感官评定 原切牛排类》团体名称为山东省优质畜产品协会。