T/CZSPTXH 247-2023

摘要：T/CZSPTXH 247-2023标准2023年09月28日发布2023年09月28日实施，4原辅料要求4.1原材料鲈鱼肉300g、鲜虾肉400g、肥猪肉50g、鸡蛋3个、火腿片50g、马蹄肉50g、湿香菇80g、芫荽40g、猪网油200g、食用油10…《潮州菜 焗袈裟鱼烹饪工艺规范》团体名称为潮州市烹调协会。