摘要：GB/T 40042-2021标准2021年02月23日发布2021年06月01日实施，此标准规定了绿色餐饮经营与管理的基本要求，以及节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮、绿色餐饮街区和持续改进。此标准适用于餐饮企业和餐饮街区的经营与管理。国家标准《绿色餐饮经营与管理》由322（商务部）归口上报及执行，主管部门为商务部。
分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输
更新：2025-01-17最后编辑
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