T/CYCKSC CYCKSC001-2023

摘要：T/CYCKSC CYCKSC001-2023标准2023年12月03日发布2023年12月25日实施，本文件规定了预制菜豆腐渣的术语定义、要求、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存。本文件适用于预制菜豆腐渣的制作和销售。主要技术指标：食盐（以NaCl计），%　…《豆腐渣》团体名称为崇义县烹饪餐饮饭店行业协会。