T/CIFST 011-2023

摘要：T/CIFST 011-2023标准2023年03月06日发布2023年03月06日实施，本文件规定了老坛酸菜的术语和定义,原辅料要求,产品质量要求,产品安全要求,净含量,生产加工过程,检验规则,判定规则,标签、标志,包装、运输与贮存。本文件适用于方…《老坛酸菜质量安全通用要求》团体名称为中国食品科学技术学会。