T/CCA 027-2022

摘要：T/CCA 027-2022标准2022年06月02日发布2022年07月02日实施，本文件规定了工业化标准化中式浓汤的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。工业化标准化中式浓汤industrializedandstanda…《工业化标准化中式浓汤》团体名称为中国烹饪协会。