T/GXAS 301-2022

摘要：T/GXAS 301-2022标准2022年05月05日发布2022年05月11日实施，本文件界定了澳洲坚果牛轧糖加工技术涉及的术语和定义，规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺等内容。本文件适用于澳洲坚果牛轧糖的加工。《澳洲坚果牛轧糖加工技术规程》团体名称为广西标准化协会。