T/SXPX 028-2022

摘要：T/SXPX 028-2022标准2022年03月30日发布2022年04月30日实施，本文件规定了中小学集体用餐加工配送过程中采购、加工、配送、检验、食品安全管理等环节的操作规范。适用于中小学集体用餐加工配送单位。《中小学集体用餐加工配送操作规范》团体名称为山西省烹饪餐饮饭店行业协会。