T/SGCX 001-2022

摘要：T/SGCX 001-2022标准2022年01月19日发布2022年01月19日实施，1.主副料光鹅2500克，应符合GB2707的有关规定。2.料头大蒜50克，应符合GB/Z26578的有关规定。老姜50克，应符合GB/T30383的有关规定。黄辣椒5克，应符…《南雄梅岭鹅王烹饪工艺规范》团体名称为韶关餐旅烹饪协会。