T/HDKX 1-2022

摘要：T/HDKX 1-2022标准2022年01月16日发布2022年02月28日实施，3.1　鹤庆大麦酒指原产于云南省大理州鹤庆县云鹤镇西龙潭畔，按照特定的鹤庆大麦酒生产技术规程进行生产，符合国家食品安全规定的小曲清香型白酒产品。4　生产技术要求4.1原料要求4…《鹤庆大麦酒》团体名称为鹤庆县大麦酒科学技术协会。