T/ZZB 0374-2018

摘要：T/ZZB 0374-2018标准2018年06月28日发布2018年08月01日实施，本标准规定了金华火腿的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品…《金华火腿》团体名称为浙江省质量协会。