T/QGCML 357-2022

摘要：T/QGCML 357-2022标准2022年08月31日发布2022年09月15日实施，本文件规定了黑米醋的的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于黑米醋的生产及检验、调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋。《黑米醋》团体名称为全国城市工业品贸易中心联合会。