T/SHZSAQS 00145-2022

摘要：T/SHZSAQS 00145-2022标准2022年10月05日发布2022年10月05日实施，本文件规定了安静型湖羊羊肉品质的术语与定义及大理石纹、肉色、气味、系水力、嫩度、pH值等。适用于安静型湖羊羊肉品质的评判。《安静型湖羊羊肉品质的评判》团体名称为石河子市质量标准化协会。