T/CMATB 2003-2022

摘要：T/CMATB 2003-2022标准2022年09月16日发布2022年12月16日实施，本文件规定了溏心蛋的技术要求、试验方法、检验规则、包装标识、运输、贮存。《溏心蛋》团体名称为中国肉类协会。