T/CZSPTXH 203-2022

摘要：T/CZSPTXH 203-2022标准2022年06月30日发布2022年06月30日实施，4原辅料要求4.1原料：鳗鱼1条（约750g）、猪肠500g、五花肉150g。4.2辅料：蒜头40g、湿香菇30g、姜30g、葱10g、红辣椒10g。4.3调料：老抽5mL、味…《潮州菜龙穿虎肚烹饪工艺规范》团体名称为潮州市烹调协会。