T/CZSPTXH 218-2022

摘要：T/CZSPTXH 218-2022标准2022年08月25日发布2022年08月25日实施，4原料及要求4.1原料4.1.1原材料：熟猪血200g、猪肝75g、猪瘦肉75g、猪腰75g、猪心75g、枸杞菜200g、芹菜5g。4.1.2调味料：鱼露15mL、味精2g、胡…《潮州菜枸杞菜猪杂汤烹饪工艺规范》团体名称为潮州市烹调协会。