T/ZJCYXH 0001-2022

摘要：T/ZJCYXH 0001-2022标准2022年10月28日发布2022年11月01日实施，本文件规定了“百县千碗”的菜品要求、体验（示范、旗舰）店要求、美食街区（镇）要求、评价认定、动态管理等内容。本文件适用于浙江省“百县千碗”菜品评选和“百县千碗”体验（示范、旗舰…《“百县千碗”评价和认定规范》团体名称为浙江省餐饮行业协会。