T/CZSPTXH 192-2022

摘要：T/CZSPTXH 192-2022标准2022年08月25日发布2022年08月25日实施，4原料及要求4.1原料4.1.1原材料：鸡1只约1000g、娃娃菜10颗约600g、肥膘肉50g、虾仁150g、鲜黄皮果20粒、中芹菜50g。4.1.2调味料：精盐10g、味精…《潮州菜石榴白菜汤烹饪工艺规范》团体名称为潮州市烹调协会。