T/AHFIA 051-2022

摘要：T/AHFIA 051-2022标准2022年11月17日发布2022年11月17日实施，本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。本文件适用于铜关粉皮。《铜关粉皮》团体名称为安徽省食品行业协会。