摘要：GB/T 35920-2018标准2018年02月06日发布2018年09月01日实施，此标准规定了低聚糖的术语和定义、分类、命名方法、技术要求、试验方法和标签要求。此标准适用于以天然产物或其转化物为原料，经酶法、酸碱法转化或直接提取工艺制成的液态或固态（粉末状、结晶状）食用或饲用低聚糖产品。国家标准《低聚糖通用技术规则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
分类：食品技术
更新：2025-01-16最后编辑
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