摘要:GB/T 32744-2016标准2016年06月14日发布2017年01月01日实施,此标准规定了茶叶加工企业的厂区环境、厂房及设施、加工设备与工具、卫生管理、加工过程管理、产品管理、检验、产品追溯与召回、机构与人员、记录和文件管理。此标准适用于茶叶初制、精制和再加工。国家标准《茶叶加工良好规范》由TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中华全国供销合作总社。
分类:食品技术
更新:2025-01-16最后编辑
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