GB/T 31406-2015

摘要：GB/T 31406-2015标准2015年05月15日发布2016年12月01日实施，此标准规定了肉脯的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售等要求。此标准适用于3.1和3.2定义产品的生产、检验和销售。国家标准《肉脯》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。