T/ZNZ 095-2021

摘要：T/ZNZ 095-2021标准2021年12月15日发布2022年01月15日实施，本文件规定了初榨橄榄油感官评价的术语和定义、基本要求、评价方法和等级判定。本文件适用于初榨橄榄油的感官评价。《初榨橄榄油感官评价方法》团体名称为浙江省农产品质量安全学会。