T/ZNZ 092-2021

摘要：T/ZNZ 092-2021标准2021年12月02日发布2022年01月02日实施，本文件规定了苹果酵素的术语和定义、基本要求、技术要求和标识等内容。本文件适用于苹果酵素的加工过程。《苹果酵素加工技术规范》团体名称为浙江省农产品质量安全学会。