T/CCA 007-2018

摘要：T/CCA 007-2018标准2018年11月06日发布2019年01月01日实施，标准提供了中央厨房出品的食品标签的基本要素和标示内容，并对标示内容加以举例。标准的制定。可以为中央厨房的产品制定科学、规范和标准的食品标签依据；可以保障餐饮行业健康发展，同时为…《餐饮业中央厨房食品标签指南》团体名称为中国烹饪协会。