摘要：LS/T 6123-2017标准2017年10月27日发布2017年12月20日实施，本标准规定了小麦粉饺子皮加工品质评价的原理、原料、设备与用具、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表示。 本标准适用于用小麦粉制作的饺子皮蒸煮品质的评价。中文标题为《粮油检验 小麦粉饺子皮加工品质评价》
分类：农、林、牧、渔业
更新：2025-01-15最后编辑
名称：LS/T 6123-2017 粮油检验 小麦粉饺子皮加工品质评价
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