T/ZJGZ 003-2021

摘要：T/ZJGZ 003-2021标准2021年12月25日发布2021年12月28日实施，在浙江省行政区域范围内，以普通甘蔗为原料，经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥，采用浙江传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的红糖。《浙江传统红糖》团体名称为浙江省甘蔗产业协会。