T/HNSKJX 010-2021

摘要：T/HNSKJX 010-2021标准2021年12月14日发布2022年01月01日实施，本标准规定了黄桃果酒（发酵型）的术语与定义、要求、加工工艺及操作要点、标签、包装、运输和储存。本标准适用于黄桃果酒（发酵型）的生产加工。《黄桃果酒（发酵型）加工技术规程》团体名称为湖南省食品科学技术学会。