T/TPCX 005-2021

摘要：T/TPCX 005-2021标准2021年11月17日发布2021年12月01日实施，4　生产规程4.1　葡萄蒸馏酒生产工艺流程4.2　生产过程操作要点4.2.1　葡萄破碎4.2.2　菌种活化4.2.3　酒精发酵4.2.4蒸馏4.2.4.1一次蒸馏4.2.4.2…《葡萄蒸馏酒生产技术规范》团体名称为吐鲁番市葡萄酒产业协会。