T/TPCX 004-2021

摘要：T/TPCX 004-2021标准2021年11月17日发布2021年12月01日实施，5.1　桑椹酒生产工艺流程5.2　桑椹发酵酒生产过程操作要点5.2.1　桑椹破碎5.2.2　压榨入罐5.2.3　菌种活化5.2.4　酒精发酵5.2.5　陈酿5.3　桑椹蒸馏酒生…《桑椹酒生产技术规范》团体名称为吐鲁番市葡萄酒产业协会。