T/ZFS 0029-2021

摘要：T/ZFS 0029-2021标准2021年11月09日发布2021年11月10日实施，本文件规定了熟食门店的场所及设备设施、人员、采购、贮存、销售、管理的要求。本文件适用于熟食门店的管理。《熟食门店管理规范》团体名称为浙江省食品学会。