T/HHCX 0001-2018

摘要：T/HHCX 0001-2018标准2018年11月05日发布2018年12月05日实施，项目要求外观肠体完整，规格整齐，不破损色泽外皮呈枣红色，且均匀一致，有光泽滋气味具有产品特有的滋气味，咸淡适中，无异味组织状态组织致密，有弹性，切片性能好杂质无正常视力可见外来…《哈尔滨红肠》团体名称为哈尔滨市红肠食品产业协会。