T/SSLYYS 1-2021

摘要：T/SSLYYS 1-2021标准2021年10月26日发布2021年10月26日实施，1、术语和定义：对三水米醋和三水臭屁醋进行了术语和定义解释。2、原辅料要求：对大米、饮用水、三水米醋、鲜（冻）畜、禽肉、生姜等进行了详细规定。3、对盛装器具要求和生产加工过程卫…《三水臭屁醋》团体名称为佛山市三水区旅游饮食协会。