T/CZSPTXH 182-2021

摘要：T/CZSPTXH 182-2021标准2021年09月01日发布2021年09月01日实施，原料及要求4.1原料4.1.1主副料：糯米粉1000g、水1000mL、腐膜1张。4.1.2调料：白砂糖500g、红糖250g。4.2要求蒸时间较长，要注意加水，防止烧焦。5烹…《潮州菜 甜粿烹饪工艺规范》团体名称为潮州市烹调协会。