T/QLY 001-2021

摘要：T/QLY 001-2021标准2021年09月28日发布2021年10月01日实施，3　术语与定义本文件无术语与定义，以黔菜概述形式详尽解读，适合于本标准。4　黔菜概述4.1　黔菜黔菜指具有贵州本土风味特色的菜肴食品。在中国34个风味菜系中，黔菜具有比较独特的…《黔菜标准体系》团体名称为贵州旅游协会。